صنف الزبدة
وهى من الاشجار الكبيرة الحجم ويصل ارتفاعها في اراضى الخصبة والتى تروى بالغمر الى اكثر من 10امتار اما الصحراوية التى تروى بالتنقيط حوالي 5 امتار
الشجرة غزيرة الانتاج في عام وقليلة في العام التالى لانها تتاثر بظاهرة المعاومة
قليلة الاصابة بتشوه العناقيد الزهرية ومقاومه للبرودة
الثمرة كبيرة الحجم متوسط وزنها من 500-750جم
الثمرة خضراء اللون وعند النضج تتلون باللون الاصفر احيانا
بها بعض الالياف قريبة من القشرة
غالبا يفضل استخدامها في العصير دون الاكل لما لها من طعم ورائحة ونكهة مميزة في العصير
ميعاد النضج سبتمبر واكتوبر
درجة الصنف جيد
يفضل زراعتها في الاراضي الصحراوية على مسافة5×4 او 5×5
اما اراضى الغمر فعلى 6×5او6×6