الزيتون والرمان

الزيتون التفاحى

.

من الأصناف المحلية المنتشر زراعتها بالفيوم.

الثمرة كبيرة الحجم مستديرة تزن من 8-16 غم،

النواة خشنة ملتصقة قليلا باللحم وتشكل 13% من وزن الثمرة،

نسبة الزيت 5-7% تستخدم الثمار في التخليل الأخضر فقط.

وتنضج مبكرا في أواخر أغسطس حتى نهاية سبتمبر.

حساس للإصابة بحفار الساق ودودة أوراق الزيتون الخضراء،

لا تتحمل الثمار الحفظ لمدة كبيرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *